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BERGERIE DES ARIS

FROMAGES ARTISANAUX

PRODUITS LAITIERS DE BREBIS

BERGERIE DES ARIS

Produits laitiers de Brebis – Fromages artisanaux

La Bergerie des Aris se situe dans la région de Dison et est exploitée par Jean-Claude, un vrai berger de 11 ans d’expérience.

Jean-Claude profite de la réputation que lui apporte le plateau de Herve où il vit, et sa bergerie, possède l’agrément européen et de ce fait, est donc soumise à tous les contrôles stricts du lait et des fromages.

La Bergerie des Aris porte un joli nom qui n’est pas dénué de sens, puisque « aris » en vieux français, signifie « périphérie calme du village », et c’est tout à fait l’endroit que vous découvrez lorsque vous vous rendez à la bergerie.

Vous ne trouverez pas de magasin de vente à la Bergerie des Aris, l’endroit étant très convivial, vous serez reçus directement dans la cuisine familiale.

C’est avec une vraie passion que Jean-Claude exerce son métier et la fabrication familiale des fromages de la bergerie donne une image de marque du terroir.

Cet authentique artisan du fromage de brebis ne déroge pas à la tradition ancestrale, puisque tous ses fromages sont fabriqués à base de lait cru de brebis et dans le plus pur respect des recettes des anciens assurant à chaque fromage, une véritable spécialité.

C’est pour cela, qu’à la Bergerie des Aris, chaque fromage est particulier !